Alho Francês à Braz

Ingredientes (para 2 pessoas)
-Um alho francês
-Uma cebola grande
-Duas mão-cheias de batata-palha
-4 ovos batidos
-Salsa e azeitonas pretas a gosto.

Lavar bem o alho francês, cortar em rodelas. Descascar a cebola e cortar igualmente às rodelas. Saltear ambos em azeite. Juntar batata-palha, os ovos batidos, salsa e azeitonas. Mexer sempre até ter a consistência desejada.

Rapidez-*****
Custo-**
Facilidade-*****